рецепт

Торт с черемухой по-русски

В миску всыпать просеянную через сито черемуху, залить сметаной, перемешать, закрыть крышкой и поставить на 3—4 ч в холодильник (можно на ночь). Яйца и желтки взбить с сахаром в пышную массу и соединить ее с подготовленной черемухой. Добавить растертое масло, смешать, всыпать муку, ввести соду. Осторожно перемешать и вылить в форму, смазанную маслом и посыпанную молотыми сухарями или печеньем. Поставить в горячую духовку и выпекать при 190°С до готовности (около 1 ч). Охлажденный торт разрезать на 2—3 коржа в зависимости от высоты торта, переслоить сметанным кремом, верх и бока также обильно покрыть кремом. Если торт нужно испечь в большой форме, то указанные компоненты увеличить: 4—5 яиц, 1,5 стакана сахарного песка, 1 1/2 стакана сметаны, пакетик корицы с сахаром, 1 чайная ложка соды, погашенной в уксусе, 2,25 стакана муки, 0,75—1,5 стакана изюма. Можно в тесто добавить 50—70 г размягченного маргарина (масла), тогда торт будет посдобнее.

Продукты
черёмуха молотая просеянная1стакан
сметана 1стакан
яйца 2шт.
желток 2шт.
сахар 1стакан
масло размягченное50г
мука 1стакан
сода 1ч. ложка
крем сметанный по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Торт с черемухой по-русски. Как приготовить Торт с черемухой по-русски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейТортыТорт сметанный
Русская кухня
В духовке
6 спасибо 3978 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)