Рыбу разделывают на филе с кожей и реберными костями, нарезают, посыпают солью, перцем, панируют в муке, жарят основным способом. Затем укладывают в салатник, заливают горячим маринадом, охлаждают, посыпают зеленью.
Продукты (на 1 порцию)
судак
90
г
или щука
90
г
или сазан
90
г
или окунь
90
г
или треска
90
г
или сом
90
г
или зубатка
90
г
мука пшеничная
5
г
масло растительное
5
г
лук зелёный
10
г
Рецепт: Рыба жаренная под маринадом. Как приготовить Рыба жаренная под маринадом?
Речная рыба жареная 
Хек жареный 
Минтай жареный по-калининградски 
Жареная рыба в сметанном кляре 
Сочная жареная рыба в панировке 
Маринад для рыбы 
Жареная рыба под овощным маринадом 
Скумбрия домашняя маринованная 
Скумбрия домашнего соления 
Маринад для шашлыка из рыбы 
Стейк зубатки, жаренный в манной... 
Зубатка, запечённая в фольге 
Жареный стейк зубатки 
Рыба, запечённая под... 
Стейк зубатки с сыром и... 
Сом жареный 
Жареный сом по-волжски 
Сом, жаренный в кляре 
Уха из сома 
Барбекю из сома 
Судак, запеченный в фольге 
Судак с овощами, под маринадом 
Судак, тушенный в сметане 
Жареный судак с луком 
Рыба под сметанным соусом 
Треска, запечённая под сыром 
Треска жареная 
Треска, запечённая с картофелем,... 
Треска тушеная 
Треска по-китайски 
Щука, запеченная с картофелем 
Жареная щука 
Идеальные котлеты из щуки 
Щука в сметане 
Щука, запеченная целиком (в фольге)