Взбить маргарин с сахаром, добавить яйцо, измельченные пряности и муку с разрыхлителем, 2/3 теста положить в большую разъемную форму, покрыв им дно и на 2—4 см стенки. Посыпать нижний пласт панировочными сухарями. Яблоки очистить, нарезать на маленькие кусочки, смешать с сахаром, промытым и обсушенным изюмом, рублеными орехами, коньяком и вареньем. Положить начинку в форму. Остальную часть теста тонко раскатать, нарезать на полоски и наложить их в виде решетки на начинку. В последнюю очередь раскатать жгутик и вложить его в виде бортика. Смазать тесто яйцом или молоком и выпекать в духовке при средней температуре 30—35 мин. Если нет большой разъемной формы, можно использовать противень.
Продукты
Для теста:
мука
400
г
маргарин
250
г
сахар
0.5
стакана
яйца
1
шт.
кардамон
1
ч. ложка
корица
1
ч. ложка
аммоний углекислый
0.5
ч. ложки
Для начинки:
яблоко
1
кг
сахар
0.5
стакана
изюм
100
г
миндаль
50
г
коньяк
1
ст. ложка
варенье малиновое
3-4
ст. ложки
панировочные сухари
по вкусу
Рецепт: Яблочный пирог с изюмом и миндалем. Как приготовить Яблочный пирог с изюмом и миндалем?
Пирог с вареньем "Нежный" 
Пирог "Бабушкин секрет" 
Пирог "Трухлявый пень" 
Тёртый пирог 
Заливной пирог на молоке, с вареньем 
Самый яблочный пирог 
Шарлотка с яблоками 
Яблочный тарт 
Яблочный пирог на скорую руку 
Шарлотка с яблоками, на молоке 
Пышная шарлотка с яблоками 
Самый вкусный яблочный пирог 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Мягкое печенье с яблоками