рецепт

Пудинг из капусты

Положить на дно и стенки формы для пудинга листья капусты, отваренные до мягкости. Затем сделать начинку из 500 г поджаренной и пропущенной через мясорубку свинины, одной булочки, замоченной в молоке (выжатой и протертой) и смеси из 1 яйца, соли, перца и цедры лимона. Эта начинка кладется слоями, перемежаясь со слоями листьев капусты. Затем пудинг варится как обычно. Можно отдельно подать к этому пудингу растопленное сливочное масло и протертый сыр.

Продукты
капуста листья по вкусу
свинина поджареная500г
булка белая 1шт.
молоко  по вкусу
яйца 1шт.
соль  по вкусу
перец  по вкусу
цедра лимона  по вкусу
масло сливочное  по вкусу
сыр тёртый  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пудинг из капусты. Как приготовить Пудинг из капусты?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдПудинг
Венгерская кухня
Блюда из капусты Блюда из молока
спасибо 887 1
Вероника Пятница, 05 Мая 2023 г. 14:48 #

Напоминает лазанью

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)