рецепт с фото пошаговый

Вафли-трубочки

Фото к рецепту: Вафли-трубочки
 6 порций
 1 час (ваши 50 мин)
 Практика   20.06.14

Вафли, выпеченные в электровафельнице, выглядят очень аппетитно. Простой рецепт вафель для электровафельницы подскажет, как приготовить вафли-трубочки или испечь вафельный торт.

Продукты (на 6 порций)
Яйца - 5 шт.
Сахар - 5 ст. ложек
Масло сливочное - 0,5 стакана
Сметана - 0,5 стакана
Мука - 1 стакан

Вместо трубочек можно сделать трехслойный вафельный торт, прослаивая вафли масляно-заварным кремом.

Пошаговый фото рецептВафли-трубочки
Фото приготовления рецепта: Вафли-трубочки - шаг №1

Продукты, чтобы приготовить вафли-трубочки. Подготовить вафельницу.

Фото приготовления рецепта: Вафли-трубочки - шаг №2

Итак, как испечь вафли в электровафельнице:

Белки отделить от желтков и поставить в холодильник.

Фото приготовления рецепта: Вафли-трубочки - шаг №3

Масло растопить и слегка охладить.

Фото приготовления рецепта: Вафли-трубочки - шаг №4

Соединить сахар и желтки.

Фото приготовления рецепта: Вафли-трубочки - шаг №5

Желтки растереть с сахаром добела.

Фото приготовления рецепта: Вафли-трубочки - шаг №6

Добавить в них растопленное масло (не горячее).

Фото приготовления рецепта: Вафли-трубочки - шаг №7

Добавить сметану, смешать.

Фото приготовления рецепта: Вафли-трубочки - шаг №8

Всыпать муку и хорошо размешать до получения однородной массы.

Фото приготовления рецепта: Вафли-трубочки - шаг №9

Белки взбить миксером в пену.

Фото приготовления рецепта: Вафли-трубочки - шаг №10

Ввести в массу желтков взбитые в густую пену охлажденные белки.

Фото приготовления рецепта: Вафли-трубочки - шаг №11

Осторожно перемешать сверху вниз.

Фото приготовления рецепта: Вафли-трубочки - шаг №12

Вафельницу предварительно прогреть, открыть и на середину нижней половины формы налить столовую ложку приготовленного теста.

Фото приготовления рецепта: Вафли-трубочки - шаг №13

Затем закрыть и, слегка прижав, выпекать в течение 1-2 мин. в зависимости от желаемого цвета вафель и напряжения в сети.

Фото приготовления рецепта: Вафли-трубочки - шаг №14

Испеченные вафли снять ножом и горячими сразу же свернуть вафли трубочкой на выдвинутом со стола конце деревянной палочки или металлической трубки диаметром 2-3 см. Затвердевшие вафли-трубочки (примерно через 1 мин.) снять и положить на блюдо.

Фото приготовления рецепта: Вафли-трубочки - шаг №15

Охлажденные вафли-трубочки можно начинить любым кремом, например, масляным, яично-молочным или белково-масляным.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Вафли-трубочки. Как приготовить Вафли-трубочки?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейВафлиВафельные трубочки
Детский
465 спасибо 36 4
Лена Понедельник, 25 Июля 2011 г. 21:58 #

Спасибо.

   
цитировать
анися Суббота, 25 Февраля 2012 г. 17:07 #

прикольно !

   
цитировать
дарья Пятница, 06 Апреля 2012 г. 19:43 #

так много всего

   
цитировать
Ольга Вторник, 24 Апреля 2012 г. 19:21 #

Спасибо большое

   
цитировать
Ольга Воскресенье, 29 Июля 2012 г. 11:28 #

Просто и прикольно сейчас проверю так ли вкусно

   
цитировать
Настя Четверг, 02 Августа 2012 г. 15:42 #

а чем можно сметану заменить?

   
цитировать
кристина Среда, 03 Апреля 2013 г. 12:33 #
кефиром
   
цитировать
АЛЕВТИНА Суббота, 21 Июня 2014 г. 00:27 #

ОБОЖАЮ СЛАДКОЕ, ЭТО ДЛЯ МЕНЯ. спасибоWellWell

   
цитировать
Евгеша Суббота, 21 Июня 2014 г. 20:30 #

Давно искала удачный рецепт вафель для электровафельницы, а то старый потерялся. Все хорошо получилось, спасибо большое, я уже и подруге подсказала, как испечь вафли Well

   
цитировать
vafa Среда, 23 Июля 2014 г. 16:11 #

Спасибо.Well

   
цитировать
vafa Среда, 23 Июля 2014 г. 18:30 #

Спасибо

   
цитировать
vafa Среда, 23 Июля 2014 г. 18:32 #

вкуснoYes

   
цитировать
вера Четверг, 24 Июля 2014 г. 09:49 #

СпасибоYes

   
цитировать
Наташа Понедельник, 03 Ноября 2014 г. 13:07 #

Очень хороший рецепт,супер! То что надо! Спасибо!

   
цитировать
Ирина Четверг, 06 Ноября 2014 г. 16:24 #

У меня не заворачиваются(( просто ломаются...

   
цитировать
ФИДАШКА Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 21:01 #

НАДО ГОРЯЧИМИ СВОРАЧИВАТЬ

   
цитировать
ната Пятница, 02 Января 2015 г. 16:25 #

5 яиц , мука 5 ложек, масло 0.5 стакана ,сметана 0.5 стакана мука 1стркан

   
цитировать
Варвара Пятница, 30 Января 2015 г. 19:18 #

Ну не у всех есть вафельницыAgain , а вообще очень вкусноNot precisely

   
цитировать
МАНЯ Пятница, 30 Января 2015 г. 19:21 #

ВКУСНОТИЩАААА!!!!!!!Yes

   
цитировать
лена Пятница, 06 Февраля 2015 г. 11:09 #

Как крем сделать чтобы не вытекал???? Помогитеее

   
цитировать
Мария Суббота, 15 Августа 2015 г. 11:19 #

А полстакана масла сливочного это сколько твердого?

   
цитировать
елена Пятница, 05 Февраля 2016 г. 14:39 #

очень вкусно :z)

   
цитировать
Никита Пятница, 05 Февраля 2016 г. 14:47 #

просто вкусные вафли:yes:

   
цитировать
Никита Пятница, 05 Февраля 2016 г. 14:59 #

вкусно :D

   
цитировать
Алла Среда, 18 Мая 2016 г. 23:40 #

Рецепт супер. Делила все на два, для пробы. В следующий раз сделаю теста побольше:)

   
цитировать
Алла Среда, 18 Мая 2016 г. 23:42 #

Мария
А полстакана масла сливочного это сколько твердого?

Примерно полпачки от 200 гр масла ( стандартной упаковки).

   
цитировать
Светлана Четверг, 28 Июля 2016 г. 14:43 #

Хороший рецепт, трубочки хрустящие и очень сладкие и без крема.

   
цитировать
вика Четверг, 09 Марта 2017 г. 20:19 #

Вкусные вафельки получились, и без крема очень хороши.

   
цитировать
Надежда Понедельник, 10 Июля 2017 г. 19:32 #

получилось!!! вкусно!!!

   
цитировать
Юль Четверг, 01 Февраля 2018 г. 20:46 #

Не получилось, вафли не сворачивается ни горячими, ни холодными.

   
цитировать
Марина Пятница, 26 Октября 2018 г. 17:43 #

лена
Как крем сделать чтобы не авытекал???? Помогитеее
а какой ты крем больше любишь?
   
цитировать
Марина Пятница, 26 Октября 2018 г. 17:45 #

Юль
Не получилось, вафли не сворачивается ни горячими, ни холодными.
может ты неправильно замесила тесто.
   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru