Сахар с водой довести до кипения, охладить до 20°; маргарин размять до пластичности, соду перемешать с кукурузной мукой и просеять. Пшеничную муку просеять и оставить 10% на разделку. Затем все продукты взбивалкой с крюком или в котле рукой замесить до однородного пластичного теста. Тесто раскатать пластом толщиной 0,5—1,7 мм и гофрированной пли вафельной скалкой нанести рисунок и круглой выемкой диаметром 90—95 см вырубить коржики, которые выпекать при 230—240°.
Продукты
мука пшеничная
100
г
мука кукурузная
470
г
сахар
350
г
маргарин
20
г
аммоний
5
г
ванилин
0.5
г
вода
0.19
л
Рецепт: Коржики кукурузные. Как приготовить Коржики кукурузные?
Молочные коржики 
Молочные коржики 
Коржики к чаю 
Коржики 
Молочные коржики родом из детства 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое...