рецепт

Печенье «суворовское»

 100 порций

Масло с сахарной и ванильной пудрой растереть добела, постепенно добавляя яйца, затем просеянную муку. Из кондитерского мешка с зубчатой трубочкой высадить на противень круглые и продолговатые фигурки, которые выпекать при 230—240*. После охлаждения изделия склеить попарно начинкой, приготовляемой смешиванием и непродолжительным растиранием продуктов, указанных в раскладке. Затем концы или половинки изделий заглазировать шоколадом.

Продукты (на 100 порций)
Для теста:
мука 265г
сахарная пудра 159г
меланж 106г
масло сливочное 159г
сахарная пудра ванильная 1г
Для начинки:
сахар 15г
вода 0.01л
сахарная пудра ванильная 2г
помадка 96г
какао-порошок 24г
сгущенное молоко 48г
шоколад для глазировки263г
масло какао 29г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Печенье «суворовское». Как приготовить Печенье «суворовское»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченьеШоколадное печенье
В духовке
Блюда из молока
1 спасибо 4189 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)