рецепт

Пирог «баница» с луком-пореем (по-болгарски)

Замесить тесто, разделить на куски по 20 г, раскатать их в лепешки. Эти лепешки смазать растительным маслом, соединить вместе по 3 штуки и снова раскатать в тонкие лепешки. Половину этих лепешек уложить на смазанный маслом противень или в форму - одну на другую.

Выложить на лепешки начинку, которую приготовить из мелко нарезанного и тушенного с маслом лука-порея, растертой брынзы и сваренных вкрутую яиц.

На начинку положить остальные лепешки, сверху смазать яйцом и выпекать баницу в духовке 30-40 минут при температуре 180-200°С.

Продукты
Тесто:
мука 2стакана
сметана 6ст. ложек
масло сливочное 100г
сахар 2ч. ложки
соль 0.5ч. ложки
масло растительное 0.75стакана
яйца для смазывания сколько уйдет
Начинка:
лук-порей 200г
брынза 150г
яйца 2шт.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог «баница» с луком-пореем (по-болгарски). Как приготовить Пирог «баница» с луком-пореем (по-болгарски)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиБаница Сырные пироги
Болгарская кухня
В духовке
9 спасибо 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)