Торт с абрикосовым повидлом, ореховой начинкой и шоколадным кремом. А вместо коржей - обычные блинчики.
Продукты
Для блинов:
мука
1.5
стакана
яйца
2
шт.
молоко
2
стакана
сахар
1
ч. ложка
соль
1
щепотка
масло растительное
2-3
ст. ложки
Для крема:
желток
8
шт.
сахар
8
ст. ложек
мука
1
ст. ложка
молоко
250
мл
шоколад
4
дольки
Для ореховой начинки:
грецкие орехи очищенные
по вкусу
молоко
сколько уйдет
сахар
по вкусу
ром
по вкусу
изюм
по вкусу
цедра лимона тертая
по вкусу
*
повидло абрикосовое
по вкусу
молоко
сколько уйдет
сахар
по вкусу
Приготовить жидкое тесто для блинов. Жарить тонкие блинчики и укладывать их в смазанную сливочным маслом форму для торта.
Каждый блин смазывать столовой ложкой абрикосового повидла. Поверх повидла попеременно выкладывать: на один блин — ореховую начинку, на другой — шоколадный крем.
Полить торт из блинов молоком, сверху посыпать сахаром и выпекать в духовке до золотистого цвета.
Перед подачей на стол торт из блинов смазать шоколадным кремом.
*
Ореховая начинка.
Молотые ядра грецких соединить с молоком и сахаром. Добавить немного рома или коньяка, тертую лимонную цедру и изюм. Довести массу до кипения, перемешивая до однородности.
*
Шоколадный крем.
Хорошо растереть желтки с сахаром, добавить муку. Влить тонкой струйкой горячее молоко, добавить шоколад и, непрерывно взбивая венчиком, варить массу на слабом огне до получения густого крема.
Рецепт: Торт из блинов. Как приготовить Торт из блинов?
Блинный торт со сметанным кремом 
Шоколадный блинный торт 
Блинный торт со сметанным кремом 
Шоколадный блинный торт 
Блинный тортик 
Шоколадный торт «Стаканчиковый» с... 
Торт «Молочная девочка» 
Бисквитный торт с кремом "Пломбир" 
Торт "Сникерс" 
Торт "Красный бархат" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания... 
)