Апельсины очистить от кожуры, разделить на дольки и удалить семена. Смешать просеянную муку, воду и взбитые яичные белки, замесить жидкое тесто-кляр. Каждую дольку апельсина обмакнуть в приготовленный кляр и обжарить в сильно разогретом растительном масле до образования корочки золотистого цвета.
Перед подачей к столу посыпать готовые изделия сахарной пудрой.
Продукты
апельсин
1
кг
мука пшеничная
100
г
вода кипяченая
100
г
яичный белок яичный
3
шт.
сахарная пудра
100
г
масло растительное
300
г
Рецепт: Апельсины, жаренные во фритюре. Как приготовить Апельсины, жаренные во фритюре?
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Классический чизкейк 
Творожно-банановый десерт 
Шоколадно-сметанный мусс 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Фунчоза с курицей и овощами 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Курица в апельсиновом соусе 
Лагман с курицей 
Лапша удон с курицей и овощами в... 
Курица под соусом терияки 
Тамагояки (японский омлет) 
Японский десерт "Моти" 
Японский суп рамен, с курицей 
Луковые кольца в кляре 
Крабовые палочки в кляре "Шустрые" 
Отбивные из куриного филе в кляре 
Жареная цветная капуста в пивном кляре 
Лук в кляре 
Апельсиновый пирог 
Апельсиновое печенье с трещинками 
Итальянский апельсиновый кекс... 
Манник "Апельсиновый" (постный) 
Апельсиновый крем