Блины с припеком. Самые разнообразные варианты припека: яйца, лук, морковь, блины.
Продукты
мука пшеничная
2.5
стакана
мука гречневая
2.5
стакана
молоко
1
л
сода
1
ч. ложка
яйца
6
шт.
соль
по вкусу
лимонная кислота
по вкусу
Гречневую и пшеничную муку (или только пшеничную) разводят молоком до густоты сметаны, прибавляют яйца, соль, хорошо подбивают, вливают соду, распущенную в четверти стакана холодной воды, и лимонную кислоту, также распущенную в воде. Быстро размешивают и пекут. Для разнообразия блины пекут с припеками. Припек из яиц. Сваренные яйца мелко рубят, затем слегка обжаривают на сковороде. На сырой блин столовой ложкой насыпают немного обжаренных яиц и допекают блин. Припек с луком. Лук мелко режут, обжаривают (но не пережаривают) в масле и кладут на сырой блин. Припек с морковью. Очистив морковь, обмывают ее. Солят, варят, затем мелко рубят, обжаривают в масле в кладут понемногу на сырой блин. Припек с грибами. Грибы замачивают на 2-4 часа, отваривают, затем обжаривают с мукой и пропускают через мясорубку.
Рецепт: Блины скорые. Как приготовить Блины скорые?
Блины гречишные 
Гречневые блины с грибами 
Блины молочные тонкие 
Блины 
Классические блинчики на молоке 
Блинчики "Бархатные" на молоке 
Блины классические 
Тонкие блины с припёком из варёных... 
Блины с ветчиной и сыром 
Блины с яблочным припеком 
Блины на кефире, с припёком из... 
Блинчики с банановым припёком 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде