Торт «Микадо»

Как приготовить торт «Микадо»:

Масло и сахар растирают, добавляют яйцо, муку, рубленые орехи и замешивают тесто до однородной массы. Готовое тесто выносят на холод на 25 минут.

Охлажденное тесто делят на две равные части и раскатывают два коржа.

Выпекают коржи при температуре 230-240 градусов.

Приготовление крема для торта «Микадо».

В молоко добавляют сахар, какао и варят до загустения. Затем вводят масло небольшими кусочками и взбивают до пышной массы.

Готовым кремом смазывают коржи. Дать торту "Микадо" пропитаться, а затем нарезать на порционные куски.