Приготовить маринад из растительного масла, лимонного сока, чеснока, мелко нарезанной петрушки, соли и перца. Положить в него рыбу на 30 минут, а затем тушить, периодически поливая ее маринадом. К столу подать в горячем виде.
Продукты (на 5 порций)
зелень петрушки
1
ч. ложка
чеснок
3
дольки
соль
по вкусу
лимон
0.5
шт.
скумбрия
1.2
кг
перец
по вкусу
масло растительное
0.5
стакана
Рецепт: Скумбрия, тушенная в маринаде. Как приготовить Скумбрия, тушенная в маринаде?
Минтай, тушенный в сметанном соусе... 
Тушёная рыба в томатном соусе 
Диетическая рыба с овощами 
Нежный хек в луковом соусе 
Рыба, тушенная с овощами в... 
Запеченная скумбрия (по мотивам... 
Запечённая скумбрия в... 
Скумбрия с картофелем, запеченные... 
Скумбрия в духовке, запечённая в... 
Скумбрия с овощами в сметанном соусе