рецепт

Икра из баклажанов с ростками сои и креветками

Баклажаны отварить в небольшом количестве воды, очистить от кожицы и растереть с помощью миксера до образования массы сметанообразной консистенции. Помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы, измельчить и обжарить на соевом масле. К помидорам добавить предварительно мелко нарезанный репчатый лук, ростки сои и пюре из баклажанов. При постоянном помешивании прожарить смесь на медленном огне.

В полученную массу добавить измельченное мясо креветок, соль, перец, соевое масло, раствор уксуса и все проварить на медленном огне при постоянном помешивании для удаления лишней влаги. К столу икру подавать охлажденной.

Продукты
баклажаны 300г
ростки соевые 100г
креветки мясо100г
помидоры 300г
лук репчатый 1шт.
масло соевое 60г
уксус 3% 5г
соль  по вкусу
перец  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Икра из баклажанов с ростками сои и креветками. Как приготовить Икра из баклажанов с ростками сои и креветками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из рыбы и креветокИкра овощнаяБаклажанная икра
Азиатская кухня Японская кухня

Блюда из баклажановБаклажаны с помидорами Блюда из креветок
спасибо 976 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)