рецепт

Пончики особые с начинкой

Сначала обычным способом готовят опару, а потом замешивают тесто средней консистенции (как для пончиков). Когда тесто взойдет, раскатывают его в пласт толщиной в 1 см и разрезают пополам по горизонтали. На нижний пласт накладывают начинку и накрывают вторым пластом. Затем стаканчиком вырезают круглые пончики и отставляют их в теплое место на 20—25 минут. Жарят как обычные пончики в большом количестве растительного масла. Начинку получают, тщательно вымесив творог с мелко нарезанным укропом и остальными продуктами.

Продукты
мука 2стакана
молоко 2стакана
дрожжи 15г
желток 1шт.
соль  по вкусу
Для начинки:
творог 350г
сметана 50г
желток 1шт.
зелень укропа 15г
соль  по вкусу
масло растительное для жарки500г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пончики особые с начинкой. Как приготовить Пончики особые с начинкой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПончики
Блюда из молока Блюда из творога
спасибо 1113 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)