рецепт

Ваджа "почти по-узбекски"

 1 порция

Мелко нашинковать картофель, редьку, морковь и петрушку. Проварить овощи в бульоне в течение 4 мин. Ввести в кастрюлю перец, нарезанный кольцами и капусту, нарезанную соломкой. Варить на небольшом огне. Капуста должна остаться с «хрустинкой», картофель же сварить полностью. Кастрюлю отставить на край плиты и заправить мелко нарезанными помидорами вместе с растертым чесноком. Все это соединить с отварной лапшой. Лапшу всегда следует отваривать непосредственно перед едой.

Продукты (на 1 порцию)
картофель 300г
редька  по вкусу
помидоры 200г
морковь 1шт.
корень петрушки 1шт.
перец болгарский зелёный 1шт.
капуста белокочанная 300г
чеснок 1головка
пряности  по вкусу
бульон 1стакан
лапша  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ваджа "почти по-узбекски". Как приготовить Ваджа "почти по-узбекски"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп с лапшой Узбекская кухня
Вегетарианские
Блюда из капусты Блюда из картофеля Блюда из редьки
1 спасибо 2752 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)