рецепт

Салат из мяса курицы со стручками фасоли и ростками сои

Мясо курицы отварить в небольшом количестве соленой воды и нарезать ломтиками. Картофель отварить до готовности, остудить, почистить и нарезать кубиками. Фасоль очистить от продольных волокон и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем слить воду, завернуть кастрюлю с фасолью в теплое полотенце и оставить на некоторое время. Охлажденные стручки фасоли нарезать кусочками длиной 2 см.

Картофель, мясо курицы и фасоль положить в эмалированную чашку и заправить растительным маслом. Очищенный лук и зелень базилика измельчить, после чего добавить в салат. Залить всю массу уксусом, добавить перец, соль и толченый мускатный орех, мелко нарезанные ростки сои. Полученную массу перемешать и выложить на плоское блюдо.

Перед подачей к столу салат украсить ломтиками помидора и веточками укропа.

Продукты
куриная грудка 400г
фасоль стручковая стручки200г
соя ростки200г
картофель 300г
уксус 3% 5г
лук репчатый 1шт.
помидоры 100г
масло растительное 20г
перец чёрный молотый  по вкусу
мускатный орех молотый  по вкусу
соль  по вкусу
зелень укропа  по вкусу
базилик зелень по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из мяса курицы со стручками фасоли и ростками сои. Как приготовить Салат из мяса курицы со стручками фасоли и ростками сои?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат мясной Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салат с фасолью Салаты без майонеза
Азиатская кухня Японская кухня
Блюда из картофеля Блюда из курицыКурица с картошкой Блюда из фасоли
спасибо 2059 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)