рецепт с фото пошаговый

Пицца с сыром и колбасой

Фото к рецепту: Пицца с сыром и колбасой
 8 порций
 4 часа 40 мин (ваши 50 мин)
 Практика-П   06.02.13

Пицца с сыром и колбасой - блюдо очень популярное, вкусное и сытное. Вдвойне вкусна пицца, сделанная своими руками. Рецепт пиццы с колбасой и сыром достаточно прост, чтобы ее приготовление осилил даже начинающий кулинар.
Продукты (на 8 порций)
Для теста:
Дрожжи сухие - 7 г
Мука - 400-500 г
Яйца - 1-2 шт.
Молоко - 200 г
Масло растительное - 2 ст. ложки
Сахар - 1 ст. ложка
Соль - 0,5 ч. ложки
Для начинки:
Колбаса - 300 г
Сыр Моцарелла - 100 г
Сыр Эмменталь - 100 г
Сыр Чеддер - 100 г
Чеснок - 2 зубка
Помидоры - 3-4 шт.

Пошаговый фото рецептПицца с сыром и колбасой
Фото приготовления рецепта: Пицца с сыром и колбасой - шаг №1

Подготовить ингредиенты для пиццы с колбасой и сыром.

Фото приготовления рецепта: Пицца с сыром и колбасой - шаг №2

Как приготовить пиццу с колбасой и сыром:

Сначала, конечно, нужно замесить дрожжевое тесто для основы пиццы.
Молоко подогреть до 30-35 градусов (до температуры тела). В теплом молоке разведите дрожжи.

Фото приготовления рецепта: Пицца с сыром и колбасой - шаг №3

Всыпьте половину муки, добавьте сахар.

Фото приготовления рецепта: Пицца с сыром и колбасой - шаг №4

Замесите жидкое тесто. Накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 2-2,5 часа.

Фото приготовления рецепта: Пицца с сыром и колбасой - шаг №5

После этого добавьте оставшуюся муку, яйца, соль и перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Пицца с сыром и колбасой - шаг №6

Влейте растительное масло.

Фото приготовления рецепта: Пицца с сыром и колбасой - шаг №7

Замесите гладкое тесто. Поставьте подходить в тепло на 1-1,5 часа.

Фото приготовления рецепта: Пицца с сыром и колбасой - шаг №8

Тесто должно увеличиться в объеме в 2-3 раза. Когда тесто поднимется, обомните его.

Фото приготовления рецепта: Пицца с сыром и колбасой - шаг №9

Из данного количества теста получится две пиццы.
Тесто ратяните или раскатайте и выложите на противень в форме лепешки.

Можно сделать пиццы диаметром 40 см с очень тонким коржом толщиной 2-5 мм (на фото). Или пиццы стандартного диаметра 30 см с более пышным коржом.

Фото приготовления рецепта: Пицца с сыром и колбасой - шаг №10

Колбасу нарежьте кубиками.

Фото приготовления рецепта: Пицца с сыром и колбасой - шаг №11

Чеснок натрите на мелкой терке или раздавите чеснокодавкой.

Фото приготовления рецепта: Пицца с сыром и колбасой - шаг №12

Помидоры нарежьте кружочками толщиной 3-5 мм.

Фото приготовления рецепта: Пицца с сыром и колбасой - шаг №13

Сыр эмменталь нарежьте небольшими кусочками, а чеддер и моцареллу натрите на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Пицца с сыром и колбасой - шаг №14

Включите духовку для разогрева.

На слой теста выложите кусочки колбасы, посыпьте их тертой моцареллой.

Фото приготовления рецепта: Пицца с сыром и колбасой - шаг №15

Затем выложите помидоры, на них — кусочки эмменталя. Посыпьте тертым чесноком.

Фото приготовления рецепта: Пицца с сыром и колбасой - шаг №16

Сверху выложите еще один слой помидоров, посыпьте их тертым чеддером.

Фото приготовления рецепта: Пицца с сыром и колбасой - шаг №17

Поставьте в разогретую до 220°С духовку. Пицца с сыром и колбасой выпекается 25 минут.

Фото приготовления рецепта: Пицца с сыром и колбасой - шаг №18

Пицца с колбасой и сыром готова. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пицца с сыром и колбасой. Как приготовить Пицца с сыром и колбасой?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из теста › Пицца
Тесто для пиццы Дрожжевая пицца с колбасой,... Домашняя пицца на тонком... Домашняя пицца "Как я люблю" Домашняя пицца на дрожжевом тесте
Итальянская кухня
Макароны с копчёными колбасками в... Тосканский суп с фаршем Паста "Карбонара" Лазанья Курица по-итальянски (каччиаторе)
В духовке
Запеканка из макарон с курицей и... Запеканка из картофеля и мясного фарша Картофельная запеканка с курицей и... "Гнёзда" из спагетти с фаршем,... Куриное филе с грибами, запечённое...
Детский
Домашние сырные палочки Картофельно-куриные оладьи Картофель фри в духовке Манные биточки Домашнее мороженое из молока (без...
Блюда из молока
Панкейки (американские блинчики) Пирожное "Картошка" "Умное" пирожное Воздушные японские панкейки Пончики в ложке (без раскатывания...
Блюда из помидоров › Помидоры запеченные
Помидоры запеченые по-провансальски Фаршированные помидоры в духовке
Помидоры с сыром
Помидоры с сыром и чесноком Закуска «а-ля капрезе» из... Помидоры в сыре
Блюда из сыра
Домашние сырные палочки Ленивые хачапури (сырные лепешки) Ленивый хачапури на сковороде Пирог-запеканка из тертого... Сырные крокеты

Искать в СуперПоиске
434 спасибо 96478 135 23
вика Воскресенье, 18 Июля 2010 г. 09:16 #

:P

   
цитировать
Кристина Пятница, 19 Ноября 2010 г. 17:50 #

Пицца очень вкусная получилась!!!!!!!!!!!!!!!:P

   
цитировать
андрей Вторник, 23 Ноября 2010 г. 14:35 #

супер пицца

   
цитировать
Тома Пятница, 03 Декабря 2010 г. 15:38 #

клас супер вкуссно!!!:ir:

   
цитировать
Виктория Воскресенье, 05 Декабря 2010 г. 20:54 #

Спасибки за рецептик, пицца очень суперская получилась:D

   
цитировать
марино4ка Воскресенье, 19 Декабря 2010 г. 16:13 #

вау

   
цитировать
Люба Воскресенье, 26 Декабря 2010 г. 16:45 #

Прикольно, не сложно, и вкусно. А главное всем понравилось!

   
цитировать
ирп Воскресенье, 02 Января 2011 г. 14:55 #

крутияк

   
цитировать
Таня Четверг, 06 Января 2011 г. 08:32 #

очень вкусная пицца))

спасибо за рецепт)

   
цитировать
007 Четверг, 06 Января 2011 г. 14:03 #

Пицца просто класс!!!!!! Всей компании понравилась!!!!

   
цитировать
Дарья Пятница, 21 Января 2011 г. 15:08 #

ни пицца а рай!!!:heart::gift:

   
цитировать
Sphinx Суббота, 22 Января 2011 г. 09:38 #

На первый взгляд прикольно!!!

Щас Заценим!!!

   
цитировать
никак Понедельник, 24 Января 2011 г. 20:54 #

завтра попробуем

   
цитировать
Настя Суббота, 29 Января 2011 г. 17:29 #

чтож попробую надеюсь получится)

   
цитировать
Пиццаед Воскресенье, 30 Января 2011 г. 11:21 #

Мы с мамой посмотрели прочитали и попробывали сделать мама пошла щя покупать сготовим отпишусь на вкус!:yes:

   
цитировать
Пиццаед Понедельник, 31 Января 2011 г. 20:03 #

мы сготовили так вкусно только если горячая тёплая :z)

а если холодная то неочень аппетитная :surp:

надо маленькими порциями делать! а то остаётси и есть нельзя невкусно холодная!

   
цитировать
Нехочуха Понедельник, 31 Января 2011 г. 20:04 #

Дарья
ни пицца а рай!!!:heart::gift:

тут я несоглашусь!

   
цитировать
Настя Вторник, 08 Февраля 2011 г. 17:06 #

пицца вышла на ура готовила сама мне 11 лет

   
цитировать
эмо Четверг, 10 Февраля 2011 г. 09:04 #

пицца вышла супер

   
цитировать
марина Среда, 16 Февраля 2011 г. 17:56 #

ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧИЛОСЬ СПАСИБА ЗА РЕЦЕПТ

   
цитировать
Надюшка Пятница, 25 Февраля 2011 г. 15:08 #

Схожу в магазин все куплю и тоже попробую!!:P

   
цитировать
даша Понедельник, 07 Марта 2011 г. 09:39 #

очень вкусно:P:D

   
цитировать
никита Вторник, 15 Марта 2011 г. 13:01 #

:heap: жрать захотелось

   
цитировать
Лера Среда, 16 Марта 2011 г. 18:50 #

Просто супер оч вкусно!)))

   
цитировать
Супер повар Суббота, 19 Марта 2011 г. 14:20 #

супер пицца получилась:P

   
цитировать
dj_dika Понедельник, 21 Марта 2011 г. 16:46 #

вкусняшка! я терь буду есть только это

   
цитировать
ырыска Понедельник, 21 Марта 2011 г. 17:38 #

пцца- это не только быстро, вкусно,сытно ,но и всемилюбимое блюдо, которые заценят: даже дети! :P:yes:

   
цитировать
тема из уфы Вторник, 22 Марта 2011 г. 12:45 #

пица классссссссссссссссссссссссс

   
цитировать
Дарья Среда, 23 Марта 2011 г. 13:39 #

Спасибо за рецепт!!! пицца очень вкусная:)

   
цитировать
ASSASINS Воскресенье, 10 Апреля 2011 г. 16:17 #

Вкусно :P

   
цитировать
ASSASINS Воскресенье, 10 Апреля 2011 г. 16:18 #

ДАЖЕ очень:P

   
цитировать
Фаська Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 10:21 #

Щас попробуем сготовить,потом напишу коммент

   
цитировать
Настя Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 15:20 #

Вкусняшка!!!:D

   
цитировать
Фаська Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 17:45 #

мм..вкусно.мне понрав.рекомендую:)

   
цитировать
натуся))) Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 10:15 #

а по времени не очень долго?

   
цитировать
Рабок Суббота, 30 Апреля 2011 г. 13:23 #

Так то долго по времени, первый раз тесто готовлю)

   
цитировать
ти Среда, 04 Мая 2011 г. 15:59 #

клас!!!!!!!!

   
цитировать
м@рк Четверг, 05 Мая 2011 г. 08:22 #

воще зашебено получилось!!!!!!

   
цитировать
Машка Пятница, 13 Мая 2011 г. 11:35 #

Ммм пица супер

   
цитировать
Надежда Среда, 18 Мая 2011 г. 14:25 #

Собрались с девчонками делать пиццу на творческий проект по технологии!Спасибо большое за рецепт!:yes:

   
цитировать
глеб Понедельник, 23 Мая 2011 г. 20:05 #

ща попробуем вкусно:lol:

   
цитировать
Захар___007 Среда, 25 Мая 2011 г. 15:51 #

ща попробуем сделать!

   
цитировать
мария Четверг, 09 Июня 2011 г. 21:32 #

не вкусно(((

   
цитировать
маша Понедельник, 13 Июня 2011 г. 22:06 #

САМАЯ ВКУСНАЯ ПИЦЦА КАТОРАЯ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛАСЬ!!!!!:ir::P

   
цитировать
мария Понедельник, 13 Июня 2011 г. 22:07 #

вкусно

   
цитировать
Роман Понедельник, 20 Июня 2011 г. 02:27 #

А что значит в теплое место? комнатная температура?

   
цитировать
Нюра Понедельник, 20 Июня 2011 г. 16:13 #

Роман
А что значит в теплое место? комнатная температура?
нет, это чуть теплее - например, на плиту с включенной на малую температуру духовкой, или рядом с батареей (зимой)) можно в миску с теплой водой (не горячей) и т.п. ))

   
цитировать
лесёноч Понедельник, 27 Июня 2011 г. 21:12 #

я прочитала ваши коменты тоже захотелось надо испечь!

   
цитировать
игорь Четверг, 21 Июля 2011 г. 15:25 #

классссссссссссссс:D:P:gift:

   
цитировать
леха Суббота, 23 Июля 2011 г. 10:55 #

оч вкусно)) спасиб за рецепт)

   
цитировать
← Предыдущая | Следующая →
1 | 2 | 3

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Томатный суп с фрикадельками из фарша и булгураСалат с жареными шампиньонами, стручковой фасолью и перцемСалат с сердечками, огурцами, грибами и горошкомСолянка из капусты с колбасками и грибамиСалат со свёклой, картофелем, яблоком и черемшойЖареный редисЯблочный пирог с орехами
Суп с куриным фаршем и вермишельюКартошка фри в духовке, с сырным соусомОладьи с брынзой и шпинатомГороховый суп с копчеными колбасками и сладким перцемСалат с охотничьими колбасками, морковью, сыром и сухарикамиСлоёные пирожки с сосисками и сыромДомашние крабовые сухарики

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)