рецепт

Пицца с рисом и рыбой

Рис отварите в подсоленной воде, слейте воду, смешайте с мелко порезанной корейкой. Рыбное филе нарежьте тонкими ломтиками небольшого размера. Смешайте рис со сметаной, овощным бульоном и специями. Воду подогрейте, разведите в ней дрожжи, добавьте около половины всей муки, перемешайте. Поставьте в теплое место на 2—3 часа. После этого всыпьте оставшуюся муку и соль, перемешайте. Замесите гладкое тесто, добавьте растительное масло и все еще раз перемешайте. Посуду с тестом закройте салфеткой и поставьте в тепло на 1,5 часа. Перемесите тесто и уложите его на противень. На него выложите тонкий слой риса, затем—слой рыбы. Чередуйте слои. Начинку сбрызните растительным маслом. Выпекайте пиццу в духовке, разогретой до 250°С 35—40 минут.

Продукты
Для теста:
мука 500г
дрожжи 30г
вода 0.6стакана
масло растительное 200г
соль  по вкусу
Для начинки:
филе рыбы 200г
корейка копчёная 70г
рис 300г
бульон овощной 120г
сметана 30г
имбирь (свежий корень) 0.5ч. ложки
шафран 0.5ч. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пицца с рисом и рыбой. Как приготовить Пицца с рисом и рыбой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПицца Итальянская кухня
В духовке
Блюда из риса
1 спасибо 1176 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)