В муку добавьте сухие дрожжи, разбавьте теплой водой, посолите. Замесите тесто и поставьте его в теплое место на 30 минут. Рыбное филе порежьте кусочками, посолите, поперчите, посыпьте кориандром. Очистите лук и нарежьте его кольцами. Грибы порежьте мелко. Сыр натрите на крупной терке. Помидоры очистите от кожицы и пропустите через мясорубку, посолите, добавьте укроп. На противне раскатайте 4 лепешки, положите на них кусочки рыбы, лук, шампиньоны, сверху сыр и залейте соусом из свежих помидоров. Выпекайте в духовке при 150°С 25 минут.
Продукты
мука
300
г
вода
200
мл
дрожжи сухие
15
г
соль
по вкусу
Для начинки:
филе рыбы
100
г
лук
3
шт.
помидоры
5
шт.
сыр голландский
120
г
шампиньоны
100
г
соль
по вкусу
кориандр молотый
по вкусу
перец
по вкусу
зелень укропа
по вкусу
Рецепт: Пицца рыбная с сыром. Как приготовить Пицца рыбная с сыром?
Тесто для пиццы 
Дрожжевая пицца с колбасой,... 
Домашняя пицца на тонком... 
Домашняя пицца "Как я люблю" 
Домашняя пицца на дрожжевом тесте 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Тосканский суп с фаршем 
Паста "Карбонара" 
Лазанья 
Курица по-итальянски (каччиаторе) 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Помидоры запеченые по-провансальски 
Фаршированные помидоры в духовке 
Помидоры с сыром и чесноком 
Закуска «а-ля капрезе» из... 
Помидоры в сыре 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Шампиньоны "Хочу ещё!" 
Жюльен с курицей и грибами 
Картофель, тушенный с грибами