рецепт

Котлеты из щуки

Замочить в молоке белый черствый хлеб без корочки. Филе щуки нарезать маленькими кусочками и пропустить через мясорубку. Щука великолепно подходит для фарширования, так как ее кожа снимается чулком. Добавить в фарш яйцо, перемешать, сформовать котлеты. Котлеты запанировать в сухарях, обжарить на растительном масле и подать к столу с зеленым горошком, украсив зеленью укропа и нарезанным кольцами луком.

Продукты
щука 300г
яйца 1шт.
хлеб белый 200г
молоко 200мл
сухари панировочные 7ст. ложек
масло растительное 8ст. ложек
соль  по вкусу
перец белый молотый  по вкусу
горошек зелёный  по вкусу
лук  по вкусу
зелень укропа  по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Котлеты из щуки. Как приготовить Котлеты из щуки?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКотлеты из рыбы Котлеты из щуки Рыбные котлеты Рыбные блюда
Блюда из молока Блюда из щуки
48 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(83)