Желтки растереть с сахаром добела, добавить размягченное масло, измельченные орехи (часть орехов оставить для оформления), всыпать муку с разрыхлителем и замесить тесто.
Разделить тесто на три части, раскатать в пласт, уложить в форму и выпекать каждый корж в микроволновке по 4-7 мин. при полной мощности.
Приготовить крем. Белки взбить, добавляя лимонный сок и постепенно всыпая смешанную с какао сахарную пудру.
Остывшие коржи смазать кремом и соединить, сверху пирог украсить кремом и орехами.
Продукты
Для теста:
мука
1.5
стакана
яйца (желток)
4
шт.
сахар
1
стакан
масло сливочное
200
г
орех измельченный
1
стакан
разрыхлитель теста
1
пакетик
Для крема:
яичный белок яичный
4
шт.
сахарная пудра
0.5
стакана
какао-порошок
2
ст. ложки
лимон
1
шт.
Рецепт: Шотландский пирог с кремом. Как приготовить Шотландский пирог с кремом?
Пирог "12 ложек" на молоке 
Пирог "Зебра". Мой самый любимый! 
Шоколадный пирог 
Пирог на молоке 
Волшебный пирог ("умное" пирожное) 
Сконы 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Завтрак в чашке 
Картофельные лодочки с сыром и... 
Пельмени в микроволновке