рецепт с фото пошаговый

Скумбрия, запеченная в пергаменте

Фото к рецепту: Скумбрия, запеченная в пергаменте
 4 порции
 20 мин (ваши 15 мин)
 Практика-Л   27.04.17

Скумбрия, запеченная в пергаменте - полезное и вкусное блюдо. Готовится быстро и даже начинающий кулинар легко справится.

Продукты (на 4 порции)
Скумбрия - 1 кг
Масло сливочное - 100 г
Зелень петрушки - 40 г
Соль - 1 ст. ложка (по вкусу)
Перец - 0,5 ч. ложки (по вкусу)
Масло растительное - 2 ст. ложки

Пошаговый фото рецептСкумбрия, запеченная в пергаменте
Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запеченная в пергаменте - шаг №1

Продукты для рецепта.

Включить духовку.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запеченная в пергаменте - шаг №2

Скумбрию выпотрошить, промыть, сделать филе, нарезать на кусочки.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запеченная в пергаменте - шаг №3

Скумбрию посолить.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запеченная в пергаменте - шаг №4

Скумбрию запанировать в муке.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запеченная в пергаменте - шаг №5

Разогреть сковороду, налить растительное масло. Подготовленную рыбу выложить в горячее масло.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запеченная в пергаменте - шаг №6

Скумбрию обжарить на растительном масле, на среднем огне, до золотистости (1-2 минуты с каждой стороны).

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запеченная в пергаменте - шаг №7

Петрушку вымыть, мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запеченная в пергаменте - шаг №8

Петрушку смешать со сливочным маслом и приправить солью и перцем.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запеченная в пергаменте - шаг №9

На листы пергамента положить по два кусочка обжаренного филе скумбрии между ними - слой петрушки.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запеченная в пергаменте - шаг №10

Сложить рыбу.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запеченная в пергаменте - шаг №11

Завернуть рыбу конвертиком.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запеченная в пергаменте - шаг №12

Затем положить на противень.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запеченная в пергаменте - шаг №13

Поставить противень в духовку на среднюю полку. Печь в горячей духовке при 200 градусах 2-3 минуты.
Скумбрия, запеченная в пергаменте готова.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запеченная в пергаменте - шаг №14

Выложить на блюдо и в горячем виде подать к столу.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Скумбрия, запеченная в пергаменте. Как приготовить Скумбрия, запеченная в пергаменте?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба запеченная На праздничный стол
В духовке
Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из скумбрииСкумбрия в домашних условиях Скумбрия запеченная
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(94)