Крупу хорошо перебрать, промыть и замочить в воде на 30—40 мин. Для приготовления рассыпчатой каши на 1 часть крупы берут 1,5—2 части воды, для вязкой (размазни) — на 1 часть крупы 3 части воды.
Добавить масло, соль и готовить кашу при полной мощности 5 мин. После этого уменьшить мощность до средней и прогревать еще 4 мин.
Дать каше отстояться в закрытой посуде еще 10 мин.
Гречневую размазню можно варить с молоком. При этом 2/3 воды заменяют молоком.
Продукты (на 2 порции)
крупа гречневая (ядрица)
150
г
масло сливочное
2
ст. ложки
соль
2-3
г
Рецепт: Гречневая каша. Как приготовить Гречневая каша?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Макароны, запечённые с грибами в... 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Каша гречневая простая 
Как варить гречку 
Гречка (или рис) с... 
Гречка отварная за 21 минуту 
Как варить гречку 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Картофельные лодочки с сыром и... 
Пельмени в микроволновке 
Шоколадный кекс в микроволновке 
Гречка с грибами, курицей и... 
Гречка по-купечески 
Гречка с сосисками, на сковороде 
Котлеты из гречневой каши с картофелем