рецепт с фото пошаговый

Шампиньоны, фаршированные сыром и орехами

Фото к рецепту: Шампиньоны, фаршированные сыром и орехами
Готовится в микроволновой печи
 2 порции
 20 мин (ваши 15 мин)
 Практика   02.02.15

Прекрасная закуска к вашему праздничному столу. Шампиньоны, фаршированные орехами и сыром - это изысканно при подаче, но очень просто в приготовлении.

Продукты (на 2 порции)
Шампиньоны свежие крупные - 250 г (5 шт.)
Орех грецкий очищенный - 0,5 стакана
Сыр тертый - 2 ст. ложки
Сухари молотые - 3 ст. ложки
Масло сливочное - 1 ст. ложка
Соль - 1 щепотка (по вкусу)

Пошаговый фото рецептШампиньоны, фаршированные сыром и орехами
Фото приготовления рецепта: Шампиньоны, фаршированные сыром и орехами - шаг №1

Подготовить ингредиенты для приготовления фаршированных шампиньонов с орехами.

Фото приготовления рецепта: Шампиньоны, фаршированные сыром и орехами - шаг №2

Как приготовить шампиньоны, фаршированные сыром и орехами:

Грибы очистить, промыть, отделить ножки от шляпок.

Фото приготовления рецепта: Шампиньоны, фаршированные сыром и орехами - шаг №3

Ножки нарезать как можно мельче.

Фото приготовления рецепта: Шампиньоны, фаршированные сыром и орехами - шаг №4

Орехи измельчить в блендере или в ступке. Можно порубить ножом.

Фото приготовления рецепта: Шампиньоны, фаршированные сыром и орехами - шаг №5

На сковороде растопить сливочное масло.

Если готовить с помощью микроволновки, просто положить масло в посуду для микроволновки.

Фото приготовления рецепта: Шампиньоны, фаршированные сыром и орехами - шаг №6

Выложить на сковороду ножки грибов и тушить на большом огне в течение 2-3 минут под крышкой.

Или нарезанные ножки грибов положить в кастрюлю для микроволновки к сливочному маслу. Тушить под крышкой 1,5-2 мин при полной мощности (600 Вт), пока ножки не станут мягкими.

Фото приготовления рецепта: Шампиньоны, фаршированные сыром и орехами - шаг №7

Добавить сыр, 2/3 истолченных орехов и 2/3 измельченных сухарей, соль. Солить стоит немного, так как мы добавили соленый сыр.

Фото приготовления рецепта: Шампиньоны, фаршированные сыром и орехами - шаг №8

Все тщательно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Шампиньоны, фаршированные сыром и орехами - шаг №9

Полученной смесью наполнить шляпки грибов.

Фото приготовления рецепта: Шампиньоны, фаршированные сыром и орехами - шаг №10

Посыпать их оставшимися орехами и сухарями.

Положить грибные шляпки на блюдо и запекать фаршированные шампиньоны с орехами и сыром 1,5-2,5 мин. в микроволновке на мощности 600 Вт

Или запекать шампиньоны, фаршированные орехами и сыром, в духовке при температуре 200 градусов 7-10 минут.

Фото приготовления рецепта: Шампиньоны, фаршированные сыром и орехами - шаг №11

Наши шампиньоны, фаршированные сыром и орехами, готовы! Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шампиньоны, фаршированные сыром и орехами. Как приготовить Шампиньоны, фаршированные сыром и орехами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из грибов и овощей
В духовке В микроволновке

Блюда из грибовГрибы фаршированные Грибы шампиньоны Блюда из сыра Блюда из шампиньоновШампиньоны фаршированные
46 спасибо 18559 1 0
Инна Четверг, 05 Февраля 2015 г. 16:03 #

Молодец. Вкусно

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(56)