Репчатый лук шинкуют и пассеруют в сливочном маргарине, затем кладут томат-пюре и прогревают, пока томат не загустеет. В процеженный мясной бульон кладут подготовленный лук, нарезанный кубиками картофель, промытую курагу, соль, перец и варят до готовности. При подаче в тарелку кладут вареное мясо.
Продукты (на 1 порцию)
говядина
100
г
маргарин
10
г
лук репчатый
20
г
томатное пюре
10
г
картофель
150
г
курага
30
г
перец
по вкусу
зелень
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Суп из говядины с курагой. Как приготовить Суп из говядины с курагой?
Шурпа из говядины 
Суп из говядины с вермишелью и овощами 
Суп с говядиной и рисом 
Суп Харчо из говядины 
Лагман с говядиной 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,...