Положить лук в кастрюлю. Обработанную рыбу посолить и поперчить, положить на лук, полить лимонным соком и белым вином. Добавить лавровый лист, накрыть крышкой и тушить в течение 4 мин при полной мощности.
Воду (1/2 стакана) довести до кипения за 1,5 мин при полной мощности. Смешать муку с маслом в однородную массу, добавить кипяток и размешать, чтобы не было комков. Положить горчицу, влить сливки и перемешать. Нагревать 45 с при полной мощности.
Рыбу залить соусом и посыпать петрушкой.
Продукты (на 2 порции)
навага
400
г
лук репчатый мелко нарезанный
1
ст. ложка
мука
2
ст. ложки
масло сливочное
1
ст. ложка
горчица
2
ст. ложки
сок лимонный
1
ст. ложка
вино белое сухое
2-3
ст. ложки
сливки
125
мл
лавровый лист
1
шт.
зелень петрушки мелко нарезанная
2
ст. ложки
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Навага в горчичном соусе. Как приготовить Навага в горчичном соусе?
Минтай, тушенный в сметане 
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Запечённая рыба по-гречески 
Запеченная скумбрия (по мотивам... 
Рыбное филе в сырном кляре 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Пельмени в микроволновке 
Завтрак в чашке