рецепт

Белорусский холодник

Перебрать щавель, хорошо промыть в холодной воде, мелко нарезать, бросить в воду и варить не больше 5 минут. Обязательно охладить. Теперь нарезать мелко зеленый лук, огурцы и яичный белок, а желток растереть. Все это перемешать, посолить, положить в отвар щавеля. Приправить холодник солью, сахаром, сметаной, а сверху посыпать мелко нарезанным укропом.

Продукты
щавель 300-400г
огурцы 2-3шт.
лук зелёный 1пучок
зелень укропа 1пучок
яйца 3-4шт.
сметана 0.75-1стакан
сахар (по вкусу)1ст. ложка
соль (по вкусу)1ст. ложка
вода 2-2.5л

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Белорусский холодник. Как приготовить Белорусский холодник?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСвекольникХолодник Супы
Белорусская кухня
Блюда из огурцов Блюда из щавеля
17 спасибо 11758 3 0
Ella Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 13:51 #

1 кг щавеля? Это супер круто! У нас за сезон созревает чуть мельче

   
цитировать
Сергей Вторник, 26 Августа 2014 г. 23:36 #

1 kило щавеля и 4 яйца на одну полию не многовато

?

   
цитировать
Света. Суббота, 06 Февраля 2016 г. 16:45 #

Сергей
1 kило щавеля и 4 яйца на одну полию не многовато

Достаточно одного пучка щавеля.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru