Свинину отбить, обжарить с паприкой на растительном масле, посолить. Картофель разрезать на кружочки и надеть на шампур, чередуя его с мясом, помидорами или обжаренным луком так, чтобы в начале и конце шампура были половинки картофеля. Шашлык положить на прямоугольный кусок фольги, посолить, поперчить. Добавить немного сливочного масла, посыпать рубленой зеленью и слегка обмазать сметаной, фольгу плотно обернуть вокруг шампура, на концах уплотнить и закрутить. Жарить шашлык на решетке в духовке при температуре 200-250°С 25-35 минут. На стол подавать в фольге.
Продукты
картофель
3
шт.
бекон
3
ломтя
или грудинка копченая
3
ломтя
помидоры
1
шт.
или лук
1
шт.
сметана
сколько уйдет
зелень
по вкусу
масло сливочное
сколько уйдет
паприка молотая
по вкусу
соль
по вкусу
перец острый красный
по вкусу
Рецепт: Шашлык из картофеля и свинины. Как приготовить Шашлык из картофеля и свинины?
Жаркое по-деревенски 
Мясо по-тайски 
Бефстроганов классический 
Куриные рулетики с сыром 
Жареное мясо с картофелем... 
Шашлык свиной в духовке 
Наивкуснейший шашлык в духовке 
Шашлык из свинины в духовке 
Шашлык из свинины, запечённый с... 
Шашлык из свинины в домашних условиях 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Закуска из лаваша 
Салат "Мужские слезы" 
Картошка по-деревенски в духовке 
Сметанное печенье на сковороде 
Куриная грудка "под шубой", в духовке 
Салат "Сердцеедка" (из куриных... 
Салат "Нежный с кальмарами" 
Старый Наполеон 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Картофель тушеный с мясом 
Жаркое из свинины с картошкой 
Жаркое с картофелем, по-домашнему 
Картошка, тушенная с мясом и морковью