рецепт

Салат из сельдерея под маринадом

Уксус, лавровый лист, перец и сахар прокипятите в 500 мл воды. Затем добавьте мелко нарезанный лук и варите на слабом огне в течение 15 минут. Лук должен в итоге получиться немного жестковатым, но прозрачным. Выложите его на сито и остудите. Яйца сварите вкрутую, очистите, мелко нарубите и смешайте с луком. Сельдерей вымойте, мелко нарежьте и соедините с луком и яйцами. Добавьте сметану и майонез, посыпьте сахаром. Перед подачей на стол украсьте салат зеленью сельдерея и вареным желтком.

Продукты
корень сельдерея 3-4шт.
лук репчатый 5шт.
яйца 3шт.
сметана 3ст. ложки
майонез 3ст. ложки
сахар  по вкусу
зелень сельдерея  по вкусу
Для маринада:
уксус 3% 0.5стакана
лавровый лист 1шт.
перец чёрный душистый3-4горошины
сахар 1ч. ложка

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из сельдерея под маринадом. Как приготовить Салат из сельдерея под маринадом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из сельдерея
Грузинская кухня
Блюда из сельдерея Блюда с майонезом
спасибо 1036 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)