рецепт с фото пошаговый

Суп из свинины с фасолью

Фото к рецепту: Суп из свинины с фасолью
 4 порции
 1 час 30 мин (ваши 20 мин)
 Практика-Л   26.04.17

Хорош на обед сытный суп из свинины с фасолью. А готовить его просто.

Продукты (на 4 порции)
Свинина - 250-300 г
Фасоль - 1 стакан
Картофель (клубни) - 5-6 шт.
Морковь - 1-2 шт.
Лук - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст. ложки
Перец черный молотый - 0,25 ч. ложки (по вкусу)
Чеснок - 2 зубчика
Соль - 0,5 ст. ложки (по вкусу)
Лавровый лист - 1-2 шт. (по вкусу)
Зелень - 0,5 пучка (по вкусу)
Вода - 1-1,5 л

Пошаговый фото рецептСуп из свинины с фасолью
Фото приготовления рецепта: Суп из свинины с фасолью - шаг №1

Продукты по рецепту супа из свинины с фасолью.

Фото приготовления рецепта: Суп из свинины с фасолью - шаг №2

Как приготовить суп из свинины с фасолью:

Фасоль замочите на 2-3 часа в холодной воде.

Фото приготовления рецепта: Суп из свинины с фасолью - шаг №3

Затем воду слейте, поместите фасоль в кастрюлю, поварите немного и слейте отвар. Снова залейте фасоль водой и поставьте на огонь.

Фото приготовления рецепта: Суп из свинины с фасолью - шаг №4

Свинину вымойте, нарежьте небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Суп из свинины с фасолью - шаг №5

Затем свинину положите в кастрюлю с фасолью.

Фото приготовления рецепта: Суп из свинины с фасолью - шаг №6

Как только бульон закипит, снимите пену, убавьте огонь и варите мясо и фасоль до полуготовности (около 30 минут).

Фото приготовления рецепта: Суп из свинины с фасолью - шаг №7

Картофель очистите, вымойте, нарежьте кубиками.

Фото приготовления рецепта: Суп из свинины с фасолью - шаг №8

Добавьте очищенный и нарезанный кубиками картофель, посолите (варите 10-15 минут).

Фото приготовления рецепта: Суп из свинины с фасолью - шаг №9

Тем временем лук очистите, вымойте, измельчите.

Фото приготовления рецепта: Суп из свинины с фасолью - шаг №10

Морковь очистите, вымойте и нарежьте соломкой.

Фото приготовления рецепта: Суп из свинины с фасолью - шаг №11

Чеснок очистите, измельчите. Зелень вымойте, измельчите.

Фото приготовления рецепта: Суп из свинины с фасолью - шаг №12

Лук соедините с морковью. Затем обжарьте на растительном масле на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Суп из свинины с фасолью - шаг №13

Лук и морковь выложите в кипящий суп.

Фото приготовления рецепта: Суп из свинины с фасолью - шаг №14

Добавьте лавровый лист, молотый перец, измельченный чеснок и посыпьте зеленью. Варите еще 5-10 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп из свинины с фасолью - шаг №15

Как только суп из свинины с фасолью будет готов, снимите кастрюлю с огня, разлейте ее содержимое по тарелкам и подайте к столу.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп из свинины с фасолью. Как приготовить Суп из свинины с фасолью?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из свинины Суп картофельный Суп овощной Суп фасолевый Супы заправочные Супы с овощами Украинская кухня
Обед
Блюда из картофеля Блюда из фасолиФасоль с мясом

Тема › Сокровища наций

18 спасибо 2 0
Александр. Вторник, 01 Августа 2017 г. 21:41 #

Не обманывайте пожалуйста.

ПИшите время приготовления 1:30 часа, и первый этап- замочите фасоль на два-три часа.

Где же полное приготовление супа в указанное время?

   
цитировать
Татьяна Понедельник, 30 Апреля 2018 г. 09:45 #

Фасоль вообще с вечера надо залить водой.Так что потом может и 1,5 часа время приготовления.

А так взять можно фасоль в банках в собственном соку.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(105)