рецепт

Юшка с фасолью и вермишелью

Сначала отварите мясо с костями до готовности. Затем мясо выньте и нарежьте порциями, а бульон процедите. Фасоль после замачивания в холодной воде положите в процеженный кипящий бульон и отварите. За 12—15 минут до конца варки положите вермишель, а за 7-10 минут - пассерованные на сливочном масле, нарезанные соломкой морковь, петрушку, лук, посолите и заправьте лавровым листом. При подаче на стол юшку в тарелке посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки.

Продукты
фасоль 0.75стакана
свинина 250г
говядина 250г
вермишель 100г
лук репчатый 1шт.
морковь 1шт.
корень петрушки 1шт.
масло сливочное 3ст. ложки
вода 2л
лавровый лист  по вкусу
зелень петрушки  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Юшка с фасолью и вермишелью. Как приготовить Юшка с фасолью и вермишелью?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп вермишелевый Суп фасолевый
Украинская кухня

Блюда из фасолиФасоль с мясом
спасибо 1037 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(53)