рецепт

Сельдь фаршированная (Англия)

Вымоченную в молоке в течение 1—2 часов сельдь разрезать вдоль тушки, аккуратно вынуть кости, промыть. Отдельно приготовить фарш: нарезать петрушку, укроп, чеснок, мелко нарезать промытые грибы и добавить икру от сельди. Все смешать, заправить черным перцем и обжарить в масле. Полученным фаршем за- полнить тушки сельди, обвязать ниткой, уложить на смазанный маслом противень, побрызгать соком лимона, залить оставшимся после вымачивания сельди молоком, посыпать молотыми сухарями и запечь в духовке.

Продукты
сельдь 1кг
молоко 0.5л
грибы свежие 100г
чеснок 3-4дольки
зелень укропа 10г
петрушка 10г
масло 50г
сухари 50г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сельдь фаршированная (Англия). Как приготовить Сельдь фаршированная (Англия)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокХолодные закуски Английская кухня
В духовке
Блюда из грибов Блюда из молока Блюда из сельди
3 спасибо 1482 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)