Смазать дно и стенки противня сливочным маслом и посыпать толчеными сухарями. Мякоть черствого белого хлеба нарезать тонкими ломтиками, смочить в молоке и выложить ими дно противня. На хлеб наложить слой нарезанных тонкими пластинками яблок и немного изюма, посыпать сахаром, смешанным с корицей. После этого покрыть яблоки слоем смоченного в молоке хлеба, побрызгать сверху растопленным сливочным маслом. Выпечь пудинг в течение 30—35 минут до розовой корочки. Подавать на завтрак с горячим молоком, сливками, какао, кофе.
Продукты
хлеб белый пшеничный
сколько уйдет
молоко
сколько уйдет
яблоки квашеные
сколько уйдет
изюм
сколько уйдет
сахар
по вкусу
корица
по вкусу
масло сливочное
сколько уйдет
Рецепт: Хлебный пудинг. Как приготовить Хлебный пудинг?
Пудинг шоколадно-ванильный 
Шоколадный пудинг с агар-агаром 
Манный пудинг 
Апельсиновый пудинг 
Шоколадный пудинг 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания... 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мягкое печенье с яблоками 
Шарлотка с яблоками 
Мармелад из яблок