Кочешки брокколи отделить от стебельков. Положить стебельки в кипящую подсоленную воду и варить 3 минуты. Затем положить кочешки и варить еще 3 минуты. Дать стечь воде, промыть в холодной воде. Смешать сок лимона со сметаной и горчицей. Разложить на тарелке кочешки брокколи и виноград без косточек (желательно белый). Полить соусом из сметаны, украсить виноградом.
Продукты
капуста брокколи
500
г
виноград
100
г
лимон
0.5
шт.
сметана
1
стакан
горчица
1
ст. ложка
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Салат из брокколи с виноградом. Как приготовить Салат из брокколи с виноградом?
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Брокколи в сметанно-чесночном соусе 
Брокколи, жаренная на сковороде 
Брокколи, запечённая под... 
Запеканка с курицей и брокколи 
Брокколи жареная 
Виноградный джем 
Насыпной пирог со сметанным суфле...