рецепт

Суп из шпината, тыквы и сельдерея

Разогреть в кастрюле 2 сто­ловые ложки оливкового мас­ла и обжарить в них лук-порей и корень петрушки. I Добавить тыкву, сельдерей, очищенные зубчики чеснока (целиком) и жарить на сред­нем огне, помешивая, около 4 минут. Добавить шпинат и продол­жать жарить все вместе в тече­ние 1-2 минут, постоянно по­мешивая. Залить полученную смесь горячим овощным отваром или кипятком. Довести до ки­пения, снять с огня и обрабо­тать блендером до получения однородной густой массы. Снова вскипятить, добавить лимонный сок, заправить со­лью и перцем по вкусу.

Продукты
масло оливковое  сколько уйдет
лук-порей 2шт.
корень петрушки 1шт.
тыква 0.5кг
зелень сельдерея 1шт.
чеснок 2зубчика
шпинат 2пачки
отвар овощной 2-2.5л
или вода 2-2.5л
сок лимона 1шт.
соль  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп из шпината, тыквы и сельдерея. Как приготовить Суп из шпината, тыквы и сельдерея?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из сельдерея Суп из тыквы Суп тыквенный
Блюда из сельдерея Блюда из тыквы Блюда из шпината
5 спасибо 4401 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)