Сварите прозрачный бульон из костей с кореньями и луком. Колдуны приготовьте так же, как и пельмени, но более крупных размеров. На несколько секунд погрузите их в кипящую воду для удаления приставшей муки, переложите в кипящий процеженный бульон, посолите и варите на слабом огне 5-8 минут.
Продукты
кости говяжьи
200
г
морковь
1
шт.
лук репчатый
1
шт.
корень петрушки
по вкусу
соль
по вкусу
Для колдунов:
мука
0.5
стакана
яйца
1
шт.
говядина
100
г
свинина
100
г
лук репчатый
1
шт.
соль
по вкусу
Рецепт: Бульон с колдунами. Как приготовить Бульон с колдунами?
Бульон куриный 
Куриный бульон с вермишелью 
Чешский "Панадель" 
Чихиртма из курицы 
Белорусские колдуны 
Картофельные колдуны 
Картофельные колдуны по-белорусски 
Колдуны 
Ленивые колдуны (драники с фаршем) 
Мядзведзь (белорусская... 
Полендвица 
Пирог "Белорусский" 
Куриные котлеты с сыром «Папараць...