рецепт с фото пошаговый

Соус для спагетти

Фото к рецепту: Соус для спагетти
Готовится в микроволновой печи
 10 порций
 30 мин (ваши 15 мин)
 Практика-П   23.12.12

Соусы для спагетти часто готовят с помидорами, что всегда аппетитно и вкусно. Этот густой соус для спагетти содержит немного ингредиентов, но в его составе, кроме томата, традиционные для итальянской кухни компоненты - базилик, чеснок и оливковое масло.

Продукты (на 10 порций)
Томат-паста - 400 г
Лук - 2 шт.
Масло оливковое - 4 ст. ложки
Чеснок - 6 зубков
Базилик - 2 ч. ложки
Соль - 0,5 ч. ложку
Перец - 0,25 ч. ложки

Соус для спагетти, приготовленный по этому рецепту, получается густым, с насыщенным вкусом и ароматом. При необходимости его можно сделать соус нежнее. Для этого после приготовления его можно развести водой из расчета 1 часть воды к 2 частям соуса.

Пошаговый фото рецептСоус для спагетти
Фото приготовления рецепта: Соус для спагетти - шаг №1

Подготовить ингредиенты для приготовления соуса для спагетти.

Фото приготовления рецепта: Соус для спагетти - шаг №2

Лук очистить, вымыть, мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Соус для спагетти - шаг №3

Залить его оливковым маслом. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Соус для спагетти - шаг №4

Готовить, не накрывая, в микроволновой печи на полной мощности 3-5 минут (На мощности 800 W готовим лук 3,5 минуты). Лук должен стать мягким.

Фото приготовления рецепта: Соус для спагетти - шаг №5

Чеснок очистить и мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Соус для спагетти - шаг №6

Добавить к луку томатную пасту, измельченный чеснок, базилик, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Соус для спагетти - шаг №7

Посуду закрыть (крышкой или тарелкой) и готовить 3-5 минут на полной мощности (800 W). Затем убавить мощность до средней (300-400 W) и готовить соус для спагетти еще 12-15 минут. В процессе приготовления соус несколько раз перемешать.

Фото приготовления рецепта: Соус для спагетти - шаг №8

Соус для спагетти готов. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Соус для спагетти. Как приготовить Соус для спагетти?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПастаСпагетти
Рецепты соусовСоус томатный Итальянская кухня
В микроволновке
Вегетарианские
112 спасибо 52609 30 7
Zlata Воскресенье, 04 Июля 2010 г. 23:06 #

Мой самый любимый соус для спагетти-сливочный

   
цитировать
Лина Понедельник, 16 Августа 2010 г. 20:54 #

Искала рецепт соуса для спагетти. Этот рецепт понравился - быстро, без премудростей. :)

   
цитировать
Италиано Среда, 13 Апреля 2011 г. 11:02 #

Вкусно получился... Мне 11, я ищу рецепты полегче и повкуснее. Этот самое то!!! :)))

   
цитировать
Саша Четверг, 26 Мая 2011 г. 14:48 #

Я приготовил чуть по другому!Я добавил ещё красного перца и поджарил на сковородке + немного воды!

   
цитировать
Эрик) Вторник, 30 Августа 2011 г. 07:54 #

Спасибо) пойду химичить)))

   
цитировать
Светлана Среда, 31 Августа 2011 г. 17:36 #

Я добавила еще свежих помидоров, фарша, свежий базилик ко всему предложенному...- получилось обалденно:roll:!!!!

P.S. Главное не доварить спагетти:wink:!

Спасибо автору!

   
цитировать
Дмитрий Среда, 21 Сентября 2011 г. 20:40 #

как проыыессиональный повар советую доюавить ещё сахар и уксус, будет классический вариант.

   
цитировать
Bari Среда, 02 Ноября 2011 г. 14:56 #

Очень вкусно !!!!!!!!

   
цитировать
ната Среда, 11 Января 2012 г. 12:24 #

Пойду попробую.Спасибо.

   
цитировать
Горяночка Суббота, 21 Января 2012 г. 10:12 #

ммм..сегодня буду пробовать!!

   
цитировать
vvvv Четверг, 26 Января 2012 г. 19:35 #

просто супер ))))) !!!!!!!!!!!

   
цитировать
Женёк Вторник, 14 Февраля 2012 г. 11:00 #

Пробую готовить.

   
цитировать
Женёк Вторник, 14 Февраля 2012 г. 12:02 #

Я сделал на сковородке.Очень даже вкусняшка получилось.спасибки всем.(кушаю)

   
цитировать
dima Четверг, 15 Марта 2012 г. 16:01 #

думаю очень вкусно

   
цитировать
Санёк Четверг, 29 Марта 2012 г. 16:00 #

Вкусно получилось, только немогу понять зачем нужен базелик...

   
цитировать
Маруся Четверг, 29 Марта 2012 г. 16:05 #

Санёк
Вкусно получилось, только немогу понять зачем нужен базелик...
в соус его)

   
цитировать
Мария Понедельник, 28 Мая 2012 г. 13:28 #

классный и полезный сайт, много чего интересного увидела! хотя я вообще не любитель готовить, но сегодня опробую соус и пару других вкусняшек)) спасибо большое за рацепты)

   
цитировать
влад Вторник, 26 Июня 2012 г. 19:37 #

базелик нужен сухой или свезжий?

   
цитировать
гостья Среда, 27 Июня 2012 г. 12:50 #

влад
базелик нужен сухой или свезжий?
по всему сухой)

   
цитировать
лида Суббота, 11 Августа 2012 г. 08:16 #

а можно базилик не добовлять

   
цитировать
Никита Воскресенье, 02 Сентября 2012 г. 19:03 #

Поучилось очень вкусно, спасибо за рецепт!!!:D

   
цитировать
Алиса Среда, 12 Декабря 2012 г. 08:24 #

Я искала интересный и простой соус для спагетти на Новый год! Вообще он вкусный?? Базилик нужен для того что бы придать особый вкус! Он используется как пряность, приправа!

:)

   
цитировать
Татьяна Среда, 26 Декабря 2012 г. 14:22 #

Отличный рецепт соуса для спагетти без кучи ингредиентов. Спасибо!

   
цитировать
Виктор Четверг, 24 Января 2013 г. 09:48 #

Светлана
Я добавила еще свежих помидоров, фарша, свежий базилик ко всему предложенному...- получилось обалденно:roll:!!!! P.S. Главное не доварить спагетти:wink:!Спасибо автору!

ГЛАВНОЕ - НЕ ПЕРЕВАРИТЬ))) спагетти должны твердыми, но не мягкими. в этом залог вкусности.

   
цитировать
Ева Вторник, 24 Октября 2017 г. 23:44 #

Сколько можно хранить этот соус?

   
цитировать
KAZ1.0 Среда, 19 Сентября 2018 г. 14:46 #

Странное однако дело) как начинаю готовить "буква в букву" так что то не так, как у авторов.. вот тут взял две небольших луковицы накромсал и по итогу одна моя, как все количество на фото. Так же и с некоторыми другими ингредиентами.В общем рецепт на 5, пропорции корректируйте по мере надобности. P.S. жарил на сковороде, добавлял сахар и уксус,по совету из комментариев

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(68)