Варенье, апельсиновый сок и сахарную пудру растереть. Добавить, размешивая, желтки (по одному), затем ввести панировочные сухари и густую пену, взбитую из белков. Приготовленную массу выложить в смазанную маслом или маргарином и обсыпанную панировочными сухарями форму, которую, закрыв крышкой, поместить в кастрюлю с кипящей водой, кастрюлю накрыть крышкой. Пудинг варить до готовности. Перед подачей к столу украсить взбитыми сливками и вареньем.
Продукты
варенье малиновое
2
ст. ложки
панировочные сухари
80
г
сок апельсиновый
по вкусу
сахарная пудра
180
г
яйца
4
шт.
Рецепт: Пудинг малиновый. Как приготовить Пудинг малиновый?
Пудинг шоколадно-ванильный 
Шоколадный пудинг с агар-агаром 
Манный пудинг 
Апельсиновый пудинг 
Рисовый пудинг с ванилью и корицей 
Пирог "Малинка" 
Песочный пирог с малиной и корицей 
Манный насыпной пирог с ягодами