Мазурка песочная с маковой начинкой и лимонной помадкой
Из муки, масла и сахара замесить песочное тесто, покрыть им дно формы, проколоть в нескольких местах, смазать вишневым джемом, выложить маковую начинку.
Для начинки мак ошпарить, растереть, добавить сахар и желтки, корицу, сок и цедру лимона. Добавить взбитые белки, сухари и перемешать.
Выпекать в горячей духовке (200-220°С) 35-45 мин. Испеченную мазурку полить лимонной помадкой, для которой сахар залить горячей водой с уксусом и варить под крышкой. Когда капля сиропа, падая с ложки, потянет за собой нитку, снять с огня, добавить масло, лимонный сок и растереть. Когда сироп начнет загустевать, полить мазурку.
Продукты
Для теста:
мука
200
г
масло сливочное
100
г
или маргарин
100
г
сахар
1
ст. ложка
Для начинки:
мак
150
г
сахар
150
г
яйца
4-5
шт.
лимон
1
шт.
корица
по вкусу
джем вишневый
200
г
панировочные сухари
2
ст. ложки
Для помадки:
сахар
300
г
вода
0.5
стакана
уксус
0.5
ст. ложки
масло сливочное
1
ст. ложка
лимон
1
шт.
Рецепт: Мазурка песочная с маковой начинкой и лимонной помадкой. Как приготовить Мазурка песочная с маковой начинкой и лимонной помадкой?
Печенье "Вкус маминого детства" 
Печенье «Минутка» 
Песочное печенье 
Простое песочное печенье 
Французское печенье "Сабле"... 
Селедка по-кашубски 
Мучные колдуны со свининой и грибами 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Лимонный пирог 
Лимонный сорбет 
Лимонные пирожные с песочной... 
Мармелад "Лимончик" 
Лимонные брауни