Мазурка песочная с ореховой начинкой и шоколадной помадкой
Из муки, сахара, масла и желтка замесить песочное тесто, положить в тортовницу, проколоть в нескольких местах, положить начинку. Для начинки белки с сахаром взбить в крутую пену, вымешать с желтками, молотыми орехами, тертым шоколадом, ванилью. Выпекать в горячей духовке (210-240°С) 45 мин. Испеченную мазурку полить шоколадной помадкой, для которой сахар залить горячей водой, уксусом, накрыть и варить. Если капля сиропа, падая с ложки, тянет за собой нитку, то можно добавлять теплый шоколад или какао, сваренное в 4 ложках воды. Растирать с маслом, а когда начнет густеть, полить мазурку.
Продукты
Для теста:
мука
250
г
масло сливочное
150
г
или маргарин
150
г
желток
1
шт.
сахар
1
ст. ложка
Для начинки:
яйца
5
шт.
сахар
100
г
орех
100
г
шоколад
50
г
Для помадки:
сахар
300
г
шоколад
50
г
или какао-порошок
30
г
масло сливочное
1
ч. ложка
вода
0.5
стакана
уксус
0.5
ст. ложки
ваниль
по вкусу
Рецепт: Мазурка песочная с ореховой начинкой и шоколадной помадкой. Как приготовить Мазурка песочная с ореховой начинкой и шоколадной помадкой?
Печенье "Вкус маминого детства" 
Печенье «Минутка» 
Песочное печенье 
Простое песочное печенье 
Французское печенье "Сабле"... 
Шоколадное печенье 
Песочное печенье с шоколадом 
Шоколадное печенье с трещинками 
Американское песочное печенье с... 
Шоколадное печенье 
Запеченный картофель по-польски 
Варшавский сырник 
Свиная рулька, запеченная в духовке 
Яблочник польский 
Антрекот по-варшавски 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое...