рецепт

Мазурка песочная с ореховой начинкой

Из муки, сахара, масла, желтка, сметаны и соли замесить песочное тесто, раскатать корж, положить его в тортовницу, сверху — начинку. Для начинки растереть молотые орехи с сахаром и яйцами до образования однородной массы, добавить лимонный сок, цедру или 2-3 ст. ложки сметаны. Массу вымешать и положить на корж, выпекать в горячей духовке 30 мин. Готовую мазурку покрыть шоколадной помадкой и украсить половинками орехов. Приготовление помадки: шоколад залить сливками, разогреть, добавить масло, растереть и полить мазурку.

Продукты
Для теста:
мука 200г
сахар 1ст. ложка
масло сливочное 100г
желток 1шт.
сметана 3ст. ложки
соль  по вкусу
Для начинки:
орех 500г
или миндаль 500г
сахар 500г
яйца 2шт.
лимон 1шт.
сметана 2-3ст. ложки
Для помадки:
шоколад 100г
масло сливочное 50г
сливки 3-4ст. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мазурка песочная с ореховой начинкой. Как приготовить Мазурка песочная с ореховой начинкой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченьеМиндальное печенье Песочное печенье Печенье на сметане Шоколадное печенье
Польская кухня
В духовке
2 спасибо 1860 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)