рецепт

Расстегай

Замесите дрожжевое тесто безопарным способом и поставьте для брожения на 3-4 часа. Из готового теста раскатайте два пласта. Один поместите на противень, смазанный маслом. На него положите начинку, накройте вторым пластом, защипните края и поставьте для расстойки. Через 30—40 минут смажьте пирог яйцом и выпекайте в горячей духовке.

Продукты
Для теста:
мука 3стакана
молоко 1стакан
яйца 3шт.
масло сливочное 1пачка
дрожжи 1ч. ложка
соль 1щепотка
кардамон 1щепотка
яйца для смазки1шт.
Для начинки:
фарш мясной или грибной2стакана
филе рыбы  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Расстегай. Как приготовить Расстегай?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из дрожжевого теста Пироги с мясом Пироги с рыбой Расстегаи Русская кухня
В духовке
Блюда из молока Блюда из фаршаФарш мясной
1 спасибо 2226 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(87)