рецепт с фото пошаговый

Овощной гарнир

Фото к рецепту: Овощной гарнир
 4 порции
 Juss   07.12.08

Эта овощная смесь - гарнир практически универсальный, но я предпочитаю его в дуэте с котлетами :-)

С другой стороны, как самостоятельное блюдо, этот овощной гарнир очень вкусный и сытный!

Советую !

Продукты (на 4 порции)
брюссельская капуста - 15 кочанчиков
картофель - 6-8 шт
чеснок - 2 зубчика
морковь - 1 шт
соль - по вкусу
лавр. лист - 1 шт
вода
масло для жарки
вода

Пошаговый фото рецептОвощной гарнир
Фото приготовления рецепта: Овощной гарнир - шаг №1

Как приготовить овощной гарнир:

Отварить брюссельскую капусту.

Фото приготовления рецепта: Овощной гарнир - шаг №2

Почистить и поджарить до корочки крупно нарезанную картошку. Выложить в казанчик слой капусты, потом картошку.
Добавить резаный чеснок, лавровый лист, немного соли и полстакана воды.

Фото приготовления рецепта: Овощной гарнир - шаг №3

Сверху уложить фигурно нарезанную, обжаренную морковку. Подлить масла, в котором она жарилась.

Фото приготовления рецепта: Овощной гарнир - шаг №4

Накрыть крышкой и тушить гарнир овощной 15 минут.


Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Овощной гарнир. Как приготовить Овощной гарнир?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные

Блюда из капустыКапуста брюссельская Блюда из картофеля

Тема › "Пища для глаз" - едим красиво.

177 спасибо 43032 1 0
Лариса Четверг, 04 Августа 2016 г. 11:05 #

Картошка по деревенски в духовке- легко и просто .все те овощи .которые под рукой у хозяйки на кухне.а главное быстро и вкусно.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)