Масло с мукой порубить ножом, добавить сахарную пудру, желтки, измельченную лимонную цедру и замесить тесто. Готовое тесто разделить на три части и сформовать в виде небольших кусочков, которые раскатать в пласт, нарезать фигуры — прямоугольники, переложить их на противень и выпечь в духовке. Готовые и охлажденные изделия намазать вареньем и соединить.
Продукты
мука
750
г
масло сливочное
500
г
сахарная пудра
250
г
желток
3
шт.
цедра лимона
по вкусу
варенье из чёрной смородины
по вкусу
Рецепт: Печенье лимонное «Прямоугольники». Как приготовить Печенье лимонное «Прямоугольники»?
Песочное печенье с вареньем 
Тёртый пирог с вареньем (венское... 
Печенье "Венское" (тертый пирог) с... 
Печенье "Венское" с вареньем... 
Печенье "Минутка" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Лимонный пирог 
Лимонный сорбет 
Мармелад "Лимончик" 
Лимонные пирожные с песочной... 
Лимонное варенье