рецепт

Рыбная солянка

Грибы очистите, помойте и нарежьте ломтиками. Лук очистите, нарежьте кольцами, обжарьте в масле и посыпьте мукой. Рыбу очистите, выпотрошите, помойте и нарежьте кусками. Огурцы нарежьте кусочками. Выложите в кастрюлю или котелок грибы, лук, капусту, огурцы, пряности, залейте водой и варите в течение 20—25 минут. Добавьте подготовленную рыбу и варите еще 10—15 минут, затем влейте огуречный рассол, добавьте мелко нарезанную зелень петрушки и варите еще 3-4 минуты. При желании можно заменить свежие грибы маринованными, а вместо квашеной капусты использовать свежую.

Продукты
рыба 1кг
грибы белые свежие6-8шт.
вода 1л
лук репчатый 1шт.
масло сливочное 2ст. ложки
мука 2ст. ложки
капуста квашеная 2ст. ложки
огурцы солёные 2-3шт.
рассол огуречный  по вкусу
лавровый лист 2шт.
перец чёрный 7-9горошин
зелень петрушки  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рыбная солянка. Как приготовить Рыбная солянка?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСолянкаСолянка грибная Солянка из капусты Солянка рыбная
СупыРыбный суп
Русская кухня

Блюда из грибовГрибы белые Блюда из капусты Блюда из огурцов
спасибо 2171 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)