рецепт

Салат «Малибор»

Готовится в микроволновой печи

Сельдерей очистить, вымыть и разрезать вдоль на 4 - 5тонких кусочка. Смазать жиром плоскую форму и положить плотными рядами кусочки сельдерея. Посыпать измельченным бульонным кубиком, сбрызнуть 2 стаканами воды. Тушить в закрытой посуде на полной мощности. Тем временем вымыть помидор, удалить основание плодоножки, нарезать кружочками и положить между рядами сельдерея. Смешать остальные компоненты с половиной нормы зеленого лука и разложить сверху. Тушить в закрытой посуде на полной мощности еще около 5мин. Посыпать оставшимся луком. Подать с хлебом для тостов или длинным белым батоном.

Совет: поклонники новых направлений в кулинарии, предпочитающие немного недоваренные «хрустящие» овощи, должны сократить время приготовления на 1 - 2 мин.

Продукты
корень сельдерея (250 г)1шт.
масло сливочное 1ч. ложка
бульонный кубик 1шт.
помидоры мясистый1шт.
сметана 75г
сливки 4ст. ложки
мука 1ч. ложка
желток 1шт.
соль  по вкусу
перец молотый  по вкусу
эссенция уксусная 25% 1ч. ложка
сахар 1щепотка
лук зелёный мелко нарезанный1.5ст. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат «Малибор». Как приготовить Салат «Малибор»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалаты без майонеза
В микроволновке
1 спасибо 720 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)