Вымыть груши, инжир, изюм в холодной воде и обсушить. Нарезать груши и инжир тонкими ломтиками (или пропустить через мясорубку), измельчить орехи, все хорошо перемешать. В последнюю очередь добавить вино, воду, кислые сливки. Оставить на ночь. Утром смешать с тестом и разделать на 3-4 пряника. Выложить на смазанный маслом противень и выпекать 45 мин при температуре 200°С.
Продукты
груши сушеные
850
г
инжир
250
г
изюм
375
г
орех
125
г
цукаты
60
г
корица
30
г
гвоздика
30
г
имбирь (свежий корень)
30
г
сахар
4
ст. ложки
вино
4
ст. ложки
водка
100
г
сливки кислые
100
г
тесто дрожжевое
1.5
кг
Рецепт: Пряники грушевые. Как приготовить Пряники грушевые?
Пряники домашние 
Шоколадные пряники в сахарной глазури 
Медовые пряники с глазурью 
Заварные карамельные пряники в... 
Домашние пряники с глазурью 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Грушевый пирог на скорую руку 
Пирог "Невидимка" с яблоками и грушами 
Шарлотка с грушами 
Яблочно-грушевый крамбл с мёдом и... 
Маково-грушевый пирог-перевёртыш...