рецепт

Cалат по-олтянски

 4 порции
 20 мин

Этот рецепт салата из румынской кухни - рецепт полезный благодаря обилию зелени и рецепт питательный благодаря ветчине, брынзе и яйцам. Как приготовить этот простой и вкусный салат? Помидоры нарежьте дольками. Огурцы очистите от кожицы и нарежьте ломтиками. Перцы очистите от плодоножек, семян и нарежьте соломкой. Листья салата крупно нашинкуйте. Для соуса масло смешайте с лимонным соком, перцем, растертым с солью чесноком и измельченной зеленью укропа. Соедините подготовленные овощи с нарезанной тонкими брусочками ветчиной. Заправьте салат соусом, перемешайте. Перед подачей посыпьте салат тертой брынзой и нарезанным зеленым луком, оформите ломтиками вареных яиц.

Продукты (на 4 порции)
ветчина 100г
помидоры 3-4шт.
огурцы 2шт.
перец сладкий 2шт.
листья зеленого салата100г
масло растительное 4ст. ложки
сок лимонный 1ст. ложка
чеснок 1зубчик
лук зелёный 20г
брынза 150г
яйца 2шт.
зелень укропа 10г
соль  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Cалат по-олтянски. Как приготовить Cалат по-олтянски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат мясной Салат с ветчиной Салаты без майонеза Салаты простые Румынская кухня
8 Марта
На праздничный стол
Блюда из огурцов Блюда из перца
6 спасибо 3879 4 0
Вика Суббота, 13 Декабря 2008 г. 08:01 #

Очень вкусно, спасибо большое за рецепт!!!

   
цитировать
ирина Пятница, 09 Января 2009 г. 20:53 #

Очень вкусно . Спасибо

   
цитировать
анжелика р Понедельник, 17 Января 2011 г. 18:45 #

Вкусно, всем понравился

   
цитировать
Ирина Пятница, 06 Марта 2015 г. 15:45 #

Завтра буду пробовать, спасибо

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)