рецепт

Картофельный салат с икрой

Картофель вымыть и отваривать в мундире около 20 мин. Отварить яйцо вкрутую. Обдать картофель и яйцо холодной водой и очистить. Зеленый лук вымыть, обсушить и нарезать колечками. Вскипятить овощной бульон, 4 стол, ложки лимонного сока и оливковое масло. Приправить бульон по вкусу солью и молотым черным перцем. Картофель нарезать ломтиками и оставить на 20 мин в горячем бульоне. Яйцо порубить. Смешать сметану, сливочный йогурт, цедру и оставшийся лимонный сок. Приправить солью, молотым перцем и сахарным песком. Вынуть из отвара картофель, выложить на блюдо и подавать со сметанной смесью, икрой, яйцом и зеленым луком.

Продукты
картофель мелкий750г
яйца 1шт.
лук зелёный 1пучок
бульон овощной 250мл
сок лимонный 7ст. ложек
масло оливковое 4ст. ложки
соль  по вкусу
перец молотый  по вкусу
сметана 2ст. ложки
йогурт сливочный150г
цедра лимона тертая1ст. ложка
сахар 1щепотка

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофельный салат с икрой. Как приготовить Картофельный салат с икрой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокИкра овощнаяСалатыСалаты без майонеза Салаты праздничные
На праздничный стол Новый ГодСалаты новогодние
Блюда из картофеля
спасибо 1441 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)